Le blog de ptefleurs18

début précédent 13 14 15 16 17 18 19 20 21 suivant fin

Mercredi 14 septembre 2011 3 14 /09 /Sep /2011 22:31

fleurs

bonjour mes amies...passer un bon jeudi il vas faire beau alors profitons encore de ses bons moments

..................................................................................................................................................

On compare les fleurs aux femmes.Mais il y aura toujours entre elles, cette différence... Que les fleurs sont belles... et ne le savent pas.

merci a toi petit canardjaune blog regard croisés de m 'avoir offert cette jolie fleur bleu et rose d 'ou j ai pu faire cette créa

Cette plante herbacée est un volubilis. Elle possède des fleurs à corolle en entonnoir qui peuvent être soit de couleur bleue, rose ou pourpre.

Par ptefleurs18
Ecrire un commentaire - Voir les 19 commentaires - Publié dans : nature

Mardi 13 septembre 2011 2 13 /09 /Sep /2011 22:14

les oies/ article programé

bonjour mes amies .......je serais absente toute la journée ( partie a valenton (Paris ) je vous souhaites une bonne journée a tous ...bisous

les oies

L’oie appartient à la famille des anatidés, comme les cygnes et les canards. C’est un palmipède migrateur.

Les premières tentatives de domestication de l’oie cendrée pourraient dater de 5000 ans. L’oie était un mets de choix chez les Egyptiens, les Grecs et les Romains. Elle fut préférée au poulet dans de nombreuses régions, car elle exige de moindres quantités de nourriture et possède une chair savoureuse. Elle était également appréciée pour son duvet de très bonne qualité, ainsi que pour ses plumes, qui étaient utilisées par les scribes. Pendant longtemps, c’était une oie que l’on préparait pour Noël. Celle-ci a progressivement été remplacée par la dinde à partir du XVIe siècle, en raison de la délicatesse de la chair de cette dernière.

L’oie est une viande grasse : elle contient 15 g de lipides pour 100 g. Cependant, le tiers de cette graisse correspond à des acides gras monoinsaturés, qui peuvent avoir des effets bénéfiques pour la santé. Consommer de l’oie, ou les produits qui en dérivent, peut donc prévenir les maladies cardiovasculaires. La forte teneur calorique de cette volaille (255 calories pour 100 g) exige cependant de la consommer avec modération.

L’oie possède d’excellentes qualités nutritives, puisqu’elle fournit des quantités importantes de vitamines et de minéraux. Elle apporte notamment à votre organisme du phosphore, qui joue un rôle essentiel dans la formation des os et des dents, ainsi que dans le maintien de leur bonne santé. Elle fournit par ailleurs du fer, qui est important pour le transport de l’oxygène et la formation des globules rouges. L’oie procure également d’autres minéraux, notamment du zinc, du cuivre et du sélénium.

Cette volaille est une excellente source de vitamines, en particulier celles du groupe B. Elle est de ce fait une bonne source d’énergie

L’oie grise, la plus répandue en France, descend de l’oie cendrée (oie sauvage). Elle peut peser jusqu’à 12 kilos après avoir été engraissée. Son foie peut alors peser entre 600 et 800 g. C’est avec celle-ci que l’on obtient le meilleur foie gras. Cette oie porte plusieurs appellations, selon les régions : "de Toulouse", "des Landes", "d’Alsace", etc. On trouve également en France une autre espèce d’oie, dont le plumage est blanc. Cette espèce est plus légère, puisqu’elle pèse en général 5 à 6 kilos, et descend de l’oie des neiges

On élève les oies principalement pour leurs produits dérivés, et plus rarement pour consommer leur viande telle quelle. Elle est particulièrement réputée pour le foie gras que l’on peut en faire. On peut utiliser toutes les parties de l’oie. Sa carcasse, c'est-à-dire la viande et les os, est appelée "paletot". On la vend telle quelle ou préparée en confit ou en rillettes. De nombreuses préparations régionales, dans les Landes ou le Gers en particulier, incorporent le gésier, le cœur, la langue ou les abattis de l’oie.

Pour la cuire au four, il est conseillé de piquer la peau de l’oie sur toute sa surface, afin de permettre à la graisse de s’écouler. On l’arrose ensuite régulièrement avec la graisse récupérée dans la lèchefrite. Vous pouvez également glacer l’oie, en l’enduisant par exemple d’une sauce à l’orange, environ 15 minutes avant la fin de la cuisson. L’oie peut par ailleurs être farcie, avec une sauce aux marrons, à laquelle on ajoute le foie et le gésier, ainsi que des oignons et de la mie de pain.

Elle est utilisée en Allemagne pour la choucroute. L’acidité de cette dernière permet en effet de diminuer la richesse de la graisse d’oie. La cuisse d’oie confite est l’un des mets indispensables à la préparation d’un bon cassoulet. Pour faire confire les ailes et les cuisses de l’oie, on les fait cuire dans la graisse. Une fois cuites, on les met dans un bocal, puis on les recouvre du gras. On les laisse ensuite une semaine au réfrigérateur.ou on sterilise

Le cœur et le foie de l’oie peuvent être apprêtés, comme ceux du poulet, dans une salade.

Par ptefleurs18
Ecrire un commentaire - Voir les 13 commentaires - Publié dans : animaux

Dimanche 11 septembre 2011 7 11 /09 /Sep /2011 19:55

le mouton

Bonjour mes ami(e)s

aujourd hui j 'ai eu envie de vous parler du mouton un sujet comme un autre pourquoi pas ...........une creation m 'en as inspirer

Les moutons fournissent une vaste gamme de matières premières

. La laine a été un des premières textiles largement répandus mais, depuis la fin du XXe siècle, son prix a commencé à baisser de façon spectaculaire à la suite de la popularisation et des prix bon marché des fils synthétiques. Pour de nombreux bergers, le coût de la tonte est plus élevé que le prix de vente de la toison, ce qui rend le commerce de la laine pratiquement impossible sans subventions7. Les toisons sont utilisées comme matériau pour d'autres produits tels que la laine d'isolation.. Au XXIe siècle, la vente de la viande est la partie la plus rentable dans l'industrie du mouton, même si on consomme beaucoup moins de viande ovine que de poulet, de porc ou de bœuf...

La peau de mouton est également utilisée pour la fabrication de vêtements, de chaussures, de tapis et d'autres produits. Les sous-produits de l'abattage des ovins ont également de la valeur: le suif peut être utilisé dans la fabrication de bougie et de savon, Les os de moutons sont utilisés pour faire des objets sculptés, des "osselets" pour les jeux et des boutons. Les os et les cartilages sont utilisés pour fabriquer de la colle et de la gélatine L'intestin de mouton peut être utilisé comme boyau de saucisses, de l'intestin d'agneau est utilisé pour des fils de sutures chirurgicales, pour des cordes d'instruments de musique et des cordages de raquettes de tennis....... Des crottes de moutons ont même été stérilisées et mélangées avec des matériaux traditionnels pour faire de la pâte à papier.. De l'ensemble des sous-produits du mouton, le plus précieux est peut-être la lanoline: la matière grasse, imperméable à l'eau, retrouvée naturellement dans la laine est utilisée comme base pour d'innombrables produits cosmétiques et autres.

Certains agriculteurs qui élèvent des moutons peuvent gagner de l'argent du commerce de moutons vivants. Fournir des agneaux pour les jeunes lors de programmes comme les 4-H ou participer à des concours agricoles est souvent un moyen rentable pour vendre des moutons... Des agriculteurs peuvent également choisir de se consacrer à une race de moutons afin de vendre des animaux de race pure ou de louer des béliers reproducteurs.... Une nouvelle méthode de gagner de l'argent avec des moutons vivants est la location des troupeaux pour le pâturage, afin de fournir des services de tontes qui sont utilisés pour contrôler la végétation indésirable dans les espaces publics et réduire ainsi le risque d'incendie......

Malgré la baisse de la demande et du prix des moutons sur de nombreux marchés, les moutons présentent des avantages économiques par rapport à d'autres animaux d'élevage. Ils ne nécessitent pas de logements coûteux....comme ceux demandés pour l'élevage intensif de poulets ou de porcs. Ils utilisent de façon efficace les terres sur lesquelles ils vivent, six moutons environ peuvent vivre sur une surface qui serait juste suffisante pour une vache ou un cheval... Les moutons peuvent aussi consommer des plantes, telles que des mauvaises herbes nocives, que la plupart des autres animaux ne touchent pas et produisent plus de jeunes à un rythme plus rapide que nombre d'autres espèces animales.... Se nourrissant pratiquement uniquement d'herbe, contrairement à la plupart des autres espèces animales, leur prix de revient n'est pas nécessairement lié au prix des aliments pour animaux comme les céréales, le soja et le maïs....... Le coût relativement faible d'obtention de moutons de qualité associé à d'autres facteurs concourent à avoir de moindres frais généraux pour élever des moutons, entraînant ainsi un seuil de rentabilité plus bas pour les petits fermiers........ L'élevage des moutons est particulièrement intéressant pour les producteurs indépendants, les fermes familiales dont les moyens d'investissements sont limités car l'élevage du mouton est un des rares élevages que l'agriculture n'a pas encore intégré verticalement dans l'agro-industrie...

...

Mais avant tout, l'élevage de petits ruminants, et particulierement de moutons, est le moyen le plus efficace de valoriser les terres agricoles les plus pauvres (causses, zones arides) ou difficilement mecanisables (montagnes). Sa capacité a trouver sa nourriture sur de vastes etendues, a valoriser du fourrage grossier et sa capacité d'adaptation aux conditions climatiques extremes rendent cela possible.Les moutons savent reconnaître les visages des humains et des autres ovins et peuvent s'en souvenir pendant des années .....En troupeau, les moutons ont tendance à suivre un meneur qui, le plus souvent, est tout simplement la première brebis à se déplacer.

Par ptefleurs18
Ecrire un commentaire - Voir les 29 commentaires - Publié dans : animaux

Samedi 10 septembre 2011 6 10 /09 /Sep /2011 00:28

la mer

bonjour mes ami(e)s

c 'est la galère pour tous et je comprend votre mécontentement ..... alors faut être patient pour la fenêtre a coms avec les liens car certains amis ne peuvent même pas accéder a leur blog et pour eux c 'est encore pire .....je suis de tout coeur avec vous ........... j 'ai un grand défaut c 'est la patience .

......Passer un bon week end ca iras peux etre mieux lundi .......bon courage a tous

La mer est une beauté éternel
Elle est magnifique et rebelle
On ne peut la dompter
Tantôt elle est calme,Tantôt agîté !
le bateau au loin vogue sur les vagues
Et toi reflet du soleil à la surface m'ébloui
Lorsque je la vois , tout de suite je souris ...........thrse

Par ptefleurs18
Ecrire un commentaire - Voir les 17 commentaires - Publié dans : créas

Jeudi 8 septembre 2011 4 08 /09 /Sep /2011 20:58

commentaires impossible

bonjour mes amies

beaucoup ont des problemes avec leur fenetre de commentaire ....... pas possible de mettre un coms et en plus refaire les coordonnes afin de retenir les information se souvenir de moi ..... hors l 'equipe de over travail sur le problème et a ce jour on laisé un message sur le forum ...je tenais a vous en informer car sachant que des amies ne peuvent venir me laisser un coms .et ...je sais que beaucoup d 'autres ont ce gros problemes........pour ceux et celles qui passerons sur mon blog ne vous prenez pas la tete a remplir la case a cette effet juste votre speudo et surtout decocher la case me prevenir .........sinon il vous faudras inscrire tout .....j 'irais vous trouver sur ma page de liens

je vous fait lire ce qui suit réponse au forum d 'aide aux commentaires

Fabrice a écrit :

Bonjour

Des travaux ont été mis en place à l'instant sur l'ajout de commentaires.

* L'ajout de commentaires devrait revenir à la normale pour la majorité des personnes concernées.

* La fonction "Se souvenir de moi" (et tout ce qui va avec) a été neutralisée pour une période indéterminée.

=> pour qu'il soit effectif, pensez à vider le cache de votre navigateur (CTRL + F5 en affichant un blog)

Pour les personnes ne pouvant toujours pas ajouter de commentaires après cette modification, il nous faudra beaucoup d'informations pour comprendre le problème, et tenter de le corriger. (Navigateur, antivirus, options de sécurité...)

Pour ceux qui ne peuvent pas afficher les blogs : il nous faudra des heures / url qui posent problèmes, et la configuration (navigateur, antivirus...)

Cette fonction a été neutralisé car c'est le seul moyen que nous avions de permettre à tous les visiteurs de poster des commentaires sans problème, contrairement aux derniers jours.

Pour la durée, malheureusement, je ne peux rien dire pour l'instant : notre équipe a pris cette décision en dernier ressort, car aucune n'avait été trouvée jusqu'à présent, mais nous cherchons encore une meilleur solution sur ce probème.

Merci de votre patience

Fabrice

Tout ce qu'on peut recevoir d'un ami est toujours le bienvenu et fait notre bonheur.

Par ptefleurs18
Ecrire un commentaire - Voir les 12 commentaires

Mercredi 7 septembre 2011 3 07 /09 /Sep /2011 22:24

créas

bonjour mes amies .

.voici un petit prix qui ma était offert hier suite a un concours de créations d'image avec un tube imposé.............pour apprendre a bien me servir de photofiltre je me suis inscrite a des cours de tutos et une fois par mois il y as un tube donner d 'ou l 'on doit faire seule une création d 'image .................