L’Automne est ces jolies couleurs
.
"Merveille de l'Occident", le Mont Saint-Michel se dresse au cœur d'une immense baie envahie par les plus grandes marées d'Europe.
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passer une très bonne journée et profiter du soleil
gros bisous
Aujourd hui 15 octobre Sainte Thérèse
eh oui! c'est ma fête
Thérèse ? Interrogeons-la :
– Je ne porte pas la bonne étoile ; je ne me soucie pas de ma chance ; pour moi, elle va de soi. D’autre part, l’émotivité excessive et l’anxiété qui parfois s’empare de moi ne sont pas sans me donner quelque fil à retordre, mais je sais m’en sortir à la force de la volonté. Ah, ma volonté, ma vitalité ! Quelle force ! Je reste maîtresse de moi quoiqu’il arrive, et il m’en arrive, des flux, des impulsions, des nervosités inattendues ! Mais je résiste. Et puis, il y a l’action : j’en use largement, généreusement, et je suis sociable, disponible, affectueuse, maternelle. Comme de surcroît je me mets facilement en quatre pour aider les autres, les excuser, les réconforter, le tout sous les auspices d’une rigueur morale allant de soi, spontanée, naturelle – pas crispée ni compassée –, on peut dire que ma compagnie est d’un agrément évident. Je suis l’élan même de la chaleur vers mon prochain, et de la lumière dans l’intellect. Il m’importe avant tout d’être consciente, lucide et en mesure d’effectuer de profondes synthèses : ma façon de méditer, c’est d’agir et de pouvoir agir. Il est curieux de constater à quel point mon allure raisonnable et sensée fait partie de mon charme… Ma manière de séduire, et de séduire intensément, semble donc consister à me montrer attentive, très attentive, de toute la chaleur de ma bienveillance. Mais il est regrettable que mon prénom ne soit pas, actuellement, dans sa plus grande vogue. Toutes ces qualités soigneraient bien l’époque. Vestale du foyer, mère réconfortante : j’ai le baume qu’il faut à ces délires que nous ménage l’Histoire.

Lettre ouverte à tous les parents méchants.
Par un Neuropsychologue
Un jour, quand mes enfants seront assez vieux, pour comprendre la logique qui motive un parent, je vais leur dire, comme mes parents méchants m'ont dit:
Je t'ai aimé assez pour te demander où tu allais, avec qui, et quand tu serais de
retour à la maison...
Je t'ai aimé assez pour être patiente jusqu'à ce que tu découvres que ta nouvelle meilleure amie ou ton grand copain, n'était pas fréquentable....
Je t'ai aimé assez pour me tenir plantée là dans le cadre de porte
pendant deux heures tandis que tu nettoyais ta chambre, une affaire de 15 minutes en principe !
Je t'ai aimé assez pour te laisser voir la colère, la déception et les larmes dans mes yeux. Les enfants doivent apprendre que leurs parents ne sont pas parfaits.
Je t'ai aimé assez pour te laisser assumer la responsabilité de tes actions même lorsque les pénalités étaient si dures qu'elles ont presque brisé mon cœur.

. Mais surtout,
Je t'ai aimé assez pour dire NON même quand je savais que tu me
détesterais pour ça. Telles étaient les batailles les plus difficiles de toutes. Je suis heureuse de les avoir gagnées, parce qu'à la fin, tu y as gagné aussi. Et un jour, quand tes enfants
seront assez vieux pour comprendre la logique qui motive des parents «méchants», tu leur diras :
Vos parents étaient ils méchants?
Les miens l'étaient

J'ai eu les parents les plus méchants du monde entier ! Pendant que
d'autres enfants mangeaient des sucreries pour les repas, j'ai dû manger des céréales, des œufs, et des légumes. Quand d'autres ont eu du Coca et des hamburgers pour le dîner, j'ai dû manger de
la viande, du fromage, des crudités et des fruits... Sans oublier toutes ces crêpes et gâteaux que ma maman nous a faits... Et vous pouvez
deviner que ma mère m'a fait des dîners qui étaient différents de celui des autres enfants.
Mes parents ont insisté pour savoir où j'étais en tout temps. On
aurait pu croire que j'étais enfermée dans une prison. Ils devaient savoir qui mes amis étaient et ce que je faisais avec eux.. Ils insistaient si je disais que je serais partie pour une heure,
pour que ce soit seulement une heure ou moins..

J'avais honte de l'admettre, mais mes parents ont enfreint la loi sur
la protection des enfants concernant le travail en me faisant travailler. J'ai dû faire la vaisselle, mon lit (quelle horreur!), apprendre à faire la cuisine, passer l'aspirateur, faire mon
lavage, vider les poubelles et toutes sortes d'autres travaux cruels.... Je pense qu'ils se réveillaient la nuit pour imaginer de nouvelles tâches à me faire faire...
Ils ont toujours insisté pour que je dise la vérité, juste la vérité et
rien que la vérité. Au moment où je suis devenue adolescente, ils pouvaient lire dans mon esprit et avaient des yeux tout autour de la tête.
Puis, la vie est devenue vraiment dure !
Mes parents ne laissaient pas mes amis juste klaxonner quand ils
venaient me chercher. Ils devaient venir à la porte pour qu'ils puissent les rencontrer. Pendant que chacun pouvait fréquenter un ou une petit(e) ami(e) quand ils avaient 12 ou 13 ans, j'ai
dû attendre d'en avoir 16
.
À cause de mes parents, j'ai manqué beaucoup de choses que d'autres enfants ont expérimentées. Je n'ai jamais été prise pour vol à l'étalage, vandalisme, alcoolisme,ni même arrêtée pour tout
autre crime. C'était «tout de leur faute».

Maintenant que j'ai quitté la maison, je suis instruite et une adulte honnête. Je fais de mon
mieux pour être un parent méchant comme mes parents l'étaient.
Je pense que c'est ce qui ne va pas avec le monde aujourd'hui. Il n'y a
pas assez de parents méchants!
Merci donc à toutes les parents qui ont été assez méchants dans notre jeunesse pour nous apprendre à être de méchantes bonnes personnes.
Bonne journée ..ils vas faire beau alors profitez en ....bisous

Comme c’est la pleine saison des pommes voici une autre recette normande …demain je passerai a autre chose
Clafoutis aux pommes et au calvados

Pour 4/6 personnes
3 pommes
1 quartier de citron
3 cuillerées à soupe de raisins secs ( facultative )
4 cuillerées à soupe de sucre
3 oeuf
1 pincée de sel
100 grammes de crème fraîche
1 cuillerée à soupe de farine
40 grammes de beurre + 10 grammes pour le moule
1 ou 2 verres à liqueur de calvados
1 petit moule rond ou un plat à feu de 20 cm de diamètre
.Pelez les pommes. Citronnez-les et
coupez-les en fines lamelles. Lavez les raisins et épongez-les.
Dans une terrine battez au fouet électrique le sucre le sel et l oeuf entier. Quand le mélange est blanchâtre, incorporez-y la crème fraîche et la farine. Puis retirez-en 3 cuillerées à soupe
pour plus tard.
Mélangez délicatement les pommes et les raisins au contenu de la terrine. Versez dans le moule beurré. Mettez le clafoutis à four chaud (th6/7) pendant 15 minutes.
Au bout de ce temps, incorporez 40 grammes de beurre fondu aux 3 cuillerées de pâte gardées à part. Versez sur le clafoutis. Remettez à four plus chaud (th 7/8) pendant 15 minutes
supplémentaires, soit 30 minutes de cuisson au total. Laissez tiédir avant de démouler sur le plat de service chaud. Versez le calvados bouillant dessus. Enflammez aussitôt et
servez.
bonne journée

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