
Il sera non pas « très bon », mais « exceptionnel »
C'est avec ces qualificatifs en bouche que Jean Bourjade annonçait le beaujolais nouveau, qu'on trouvera ce jeudi dans les rayons et sur les comptoirs. Le soleil a été généreux, la pluie est tombée quand il le fallait, en juin, suivi de deux mois secs, de sorte que les vignes ont subi très peu de traitements. « Aucun ancien encore en activité ne se souvient d'un millésime de cette qualité, supérieur même à 1949 et 1976 auxquels on le compare »,
Bavay, qui est le siège de l'un des devoirs extérieurs de l'ordre des Compagnons du Beaujolais et où l'arrivée du primeur est célébrée depuis plus de vingt ans. Les festivités y débuteront dès ce soir avec des animations sur la place pour faire patienter les initiés, avant de servir le premier verre.
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