Chouette est un nom vernaculaire qui désigne des oiseaux de la famille des Strigidae (sans pour autant désigner tous les oiseaux de cette famille), qui regroupe environ 200 espèces caractérisées comme des rapaces solitaires et nocturnes.

Les chouettes chassent principalement des petits mammifères, surtout des petits rongeurs, des insectes, des serpents ainsi que d'autres oiseaux.
Allez dire ça à monsieur chouette...

La distinction entre les hiboux et les chouettes n'est pas une question de genre : il existe des chouettes mâles et des hiboux femelles. Ces animaux ne sont tout simplement pas de la même espèce
! En France, nous utilisons ces deux termes pour faire la différence entre les rapaces nocturnes qui portent des aigrettes sur la tête -les hiboux- et ceux qui n'en portent pas -les chouettes.
Il y a donc plusieurs espèces de chaque. Dans la famille des strigidés, on retrouve la plupart des chouettes et des hiboux. Il existe une autre famille apparentée, les tytonidés, qui comprend
uniquement les chouettes effraie.
Certaines espèces se sont spécialisées dans la pêche. On trouve des chouettes sur toute la surface de la terre, à l'exception de l'Antarctique, d'une grande partie du Groenland, ainsi que de
certaines îles lointaines.

La chouette peut pivoter sa tête à 270°. Ses yeux, bien qu'imposants avec leurs disques faciaux arrondis qui recouvrent la moitié de la tête, ne lui permettent de bien voir que sur un faisceau de
70° sur un champ de vision total de 180°.

L'ouïe de cet oiseau est très développée, elle fait de lui un grand chasseur. Ses oreilles situées asymétriquement (l'oreille droite est plus haute que l'oreille gauche) captent les variations de
temps d'arrivée des ondes sonores de ses proies, lui permettant ainsi de les localiser. Ainsi, dans le cas d'une proie qui tente de s'enfuir, la chouette la localise par la provenance des sons et
n'a pas besoin de la voir pour la chasser

La chouette est le symbole de la sagesse dans le monde antique, elle est liée à la déesse grecque Athéna.

Dans le monde romain, Les Romains empruntent aux Grecs leur vision des chouettes. Ils y voient aussi un symbole de mort, car elles volent de nuit et nichent en des lieux
difficiles d'accès. Voir une chouette de jour devient alors un mauvais présage.

Au Moyen Âge, elle est associée à la rouerie et à la tromperie : elle profite de la nuit pour chasser, moment où ses proies sont souvent "aveugles" tandis qu'elle voit clair.
On la cloue donc devant sa porte pour conjurer le mauvais sort.

Pour les Roumains, le cri de la chouette annonce le décès proche de quelqu'un vivant dans le voisinage. Cette croyance se retrouve dans certaines régions françaises mais ici
associée au décès d'un être proche au niveau familial.
Son caractère nocturne lui vaut aussi une connotation démoniaque : elle se retrouve être l'animal de compagnie des sorcières
Sa capacité à voler en silence, sa couleur blanche et son cri strident, expliquent le nom de la chouette effraie (dite aussi Dame Blanche), et sa présence dans de nombreuses
histoires de fantômes.
cette semaine le 23 nous seront en automne
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