la cabane a sucre au canada
La cabane à sucre ou sucrerie est l'endroit où on fabrique les
produits de l'érable, dont le fameux sirop d'érable. La sucrerie se trouve au sein de l’érablière où les acériculteurs récoltent la sève de printemps, de leurs érables, également appelée eau
d'érable. Cette eau est évacuée des cellules de l'arbre en automne afin de survivre au gel de l'hiver. Il ne s'agit pas de la sève brute, ni de la sève élaborée, qui est amère. C'est également là
que, la plupart du temps, est faite la transformation en sirop d'érable à l'aide d'un système de bouilloires et de cuves où la concentration de sucre s'accroît à chaque bouilloire.
Une magnifique cabane à sucre en bois rond vous accueille. Vous pouvez faire une balade à cheval, visiter une salle d’évaporation, vous promenez dans les sentiers pédestres à pied ou en raquettes
et autres.
Il y a une boutique où vous pouvez vous procurer des produits de l’érable.
Vous pouvez venir y déguster un délicieux repas typiquement québécois comprenant de la soupe aux pois, des cretons, du jambon, des saucisses à l’érable, des fèves au lard, des tourtières, des pommes de terre, du ragoût de boulettes ainsi que la traditionnelle tire sur la neige.
un clic sur la creas pour acceder a un site
mes dernieres nouvelles d' hier soir vendredi
je m'etais arranger pour ne pas aller a evreux chercher les resultats a Michel ...on me les a bien apporter mais voila je dois aller malgres tout ce matin a evreux ......... le scanner thoraxique est pas bon alors on as appeler le medecin de la clinique en lui disant ce qu il y avait d ' ecrit dessus car il ont trouver une autre tumeur au lobe gauche il faut que je depose le resultats du scanner au medecin ce jour pour qu il les vois avec d' autres medecins nous rappeleras la semaine prochaine pour un autre rdv car la on tombe en week end .............. d' autres examens risque d 'avoir lieu avant l' operation .qui est prevu le 2 fevrier.........voila encore une chose a quoi on s' attendais pas ...........bon aller pas perdre espoir est avancé positivement .....la gaité est la moitie de la santé .c 'est en croyant au roses qu 'on les fait éclore.............
ikou
Bonsoir Thérèse,nous sommes allés voir un ami de Georges cet après midi.Il a complètement perdu la vue d'un oeil à cause du diabète qu'il n'a pas vopulu soigner à temps! Ils étaient contents sa femme et lui que nous allions passer un moment avec eux car bien qu'ils soient très connus,plus personne ne va les voir et lui se laisse un peu aller,il a tendance à rester au lit ou sur le canapé et pour elle ça n'est pas drôle!!!
Tu as raison de vous faire plaisir un peu avant et Michel devait être content de manger des crèpes ce soir. C'est vrai que finalement les évènements font que l'on voudrait toujours être plus vieux de quelques mois!!pour savoir bien sûr et pour être débarrassés des soucis!!!
Bonne fin de soirée ma chère Thérèse et gros bisous à vous deux.Michèle
bonsoir thérèse je te souhaite un trés bon week end bises
Bonsoir Thérèse
régale toi bien alors avec tes bonnes crêpes!!
Bonne soirée cool et douce
Bizzzzzousss
Bonjour Thérèse,
Ben merde alors, c'est vraiment horrible cette tumeur trouvée chez ton mari. Tu as bien raison de garder le moral, je suis certaine que l'opération va bien se passer et que le chirurgien fera du bon travail, il faut y croire Thérèse. Courage à vous deux, ne baissez pas les bras !
je vous embrasse bien fort, Véronique.
Bon, j'arrive et je découvre fort malheureusement que des complications sont présentes côté tumeurs chez Michel. Et te voilà donc ce matin dans l'obligation de porter les résultats du scanner à Evreux. Bon, comme tu l'écris, positivons et pensons qu'il vaut mieux le voir avant l'intervention que pendant déjà. Et puis comme l'écrit Tatarinette, la médecine a tant évolué dans la chirurgie et le traitement des cancers entre autre, que même deux ou trois ans plus tôt, ça aurait été plus complexe qu'aujourd'hui. Mon bon petit soldat Pte Fleurs, tu nous épates encore et tu nous offre une leçon de vie ce jour encore ! Hervé est mis au courant et tous deux ne cessons de penser à vous et de vous apporter notre soutien du plus profond du coeur.
Bon, l'article que tu nous proposes sur la cabane à sucre d'érable est magnifique ! Ton montage génial au niveau création et les explications m'ont beaucoup intéressée !Oui, j'ai toujours rêvé d'aller au Canada, plus exactement visiter le Québec ! J'ai également lu la saga écrite par une romancère québécoise Arlette Couture qui en parlait entre autre dans celleci. C'est l'histoire de sa grand-mère Emilie et de la descendance. Cette saga avait été proposée en film mais en plusieurs épisodes longs sur la télévision suisse romande et deux versions étaient au choix. Des québécois avec un léger accent mais parlant le français ou la version originale tout en québécois ! Dans les livres, il y avait également des pages traduites ou des pages originales avec un explicatif des termes québécois à la fin de chaque livre ! Je ne les ai jamais lus dans les programmes des chaines françaises ? Mais je suis si peu T.V. ! Par contre, en général, je lis les résumés des programmes à l'avance soit sur internet soit dans les livrets que je reçois par semaine.
Tu m'as rappelée d'excellents souvenirs de lecture moi qui ne lis plus depuis quelques années cause mauvaise vue impossible à gérer encore.
Prenez bien soin de vous deux et merci d'être "TOI" ma Thérèse !
Grosses bises très très positives de Hervé et Claude.
Bonjour Thérèse, Hallucinant, c'est un cauchemar éveillé que vous vivez tous les 2. J'admire ta façon de positiver en toute chose. Espérons que cette nouvelle tumeur pourra être extraite sans problème. Courage à vous 2. Tiens bon. Mes pensées les plus amicales t'accompagnent dans ce combat. Amitiés sincères
therese , il faut toujours que quelques choses j ajoutent pour nous pourrir la vie , mais le moral fait beaucoup ça c est sur , nous avons un ami que je pourrais te nommer qui luia eu , un cancer au intestins , puis plus tard un au poumon et tout va nikel meme sans aucun traitement , mais je sais que chaque cas est différent
ce matin je suis hs , si je ne prends pas mon comprimé d (( IXPRIM )) qui contient un peu de dopant , je ne peux pus avancée , mais quand je dis que je ne peux plus c est vraie , il faudrait me prendre une jambe pour faire avancer l autre ou alors ça fait comme si j avais 5 de tension chose qui m est arrivée une fois , ça fait drole
je te laisse il est bientot midi j aie mis une petite pintade a cuire au tourne broche et avec ce sera une purée de patates douces et des pates
Bonjour Thérèse
Encore de mauvaises nouvelles!!!Je pense qu'en ce moment tu es sur Evreux.Vous avez beaucoup de courage tous les deux!!!Je te fais de gros bisous.Aimée
Bonjour , voila encore du nouveau . Tu a encore repris la route ce matin , je vois qu'l pleut chez toi , et nous toujour un beau temps doux mais qui ne vas peut etre pas duré. Je repasse aprés déjeuner ma belle bizzzz
RE J'aime bien ton article sur les cabanes à sucre.Je viens de finir de lire une saga qui se passe à Québec et ils parlent justement de la récolte de l'eau d'érable et de sa transformation par le chauffage! C'est très intéressant.Merci.Michèle
Bonjour ma chère Thérèse,je te reconnais bien là,tu gardes le moral envers et contre tout et c'est déjà la moitié de la guérison et je sais que tu dois aussi motiver Michel.
Tu es certainement partie à Evreux en ce moment et malheureusement ce sera avec le mauvais temps encore ce matin et ça je sais que tu n'aimes pas car c'est encore plus dur pour toi!!
Bon courage mes amis je pense très fort à vous.Michèle.
Bonjour Thérèse
J'aime tes dernieres citations, oui ne jamais pensé au pire et croire ! tu as raison..mais on a souvent des mauvaises pensées a tort, la médecine a tant évolué..Courage.
sous la pluie ce vendredi mais temps super doux!
Bisous Bonne journée
bonjour Thérèse, je viens de lire les dernières nouvelles au sujet des examens de Michel et je pleure de chagrin , je ne sais quoi vous dire , courage, il y a toujours de l'espoir, on va l'opérer et ensuite il y aura surement d'autres traitements pour vaincre cette odieuse maladie. Ne vous laissez pas abattre, ne baissez pas les bras, luttez pour vivre !.... Je t'appellerai dans la matinée, gros bisous à vous deux